U bent hier

Hof van Eisterlee : '4e generatie eerlijke keuken en streekgebonden gerechten'

Grobbendonk
19.09.2014 - 01.02u
Door: Herman Gezelle

Aan de Eikenlei 97 in het rustige Grobbendonkse gehucht Eisterlee langs het immens populaire Kempens fietsknooppuntennetwerk is recent het prachtig gerennoveerde Hof van Eisterlee geopend.  Sinds begin deze maand draagt chef-kok Robin Wouters (26) als zaakvoerder er fier z'n toque.  Robin zet zo een familiegeschiedenis van 4 generaties verder.  De jonge ondernemer presenteert met z'n sympathiek team een eigentijdse Kempense keuken met streekgebonden dagverse producten.

Chef-kok Robin Wouters : 'We serveren enkel ambachtelijk huisgemaakte gerechten zoals onze vidée, kroketten, pasta's, enz.  Onze ijsroom komt van de bekende De Hoeve uit Pulle.  Midden oktober presenteert Hof van Eisterlee ook een uitgebreide wildkaart met lokale kwartel uit eigen kweek, eend, Kempense fazant, een regionale wildragoût en everzwijn uit de Ardennen.  Dus een uitgebreide keuze op de kaart met enkel kwaliteitsvlees.  

Bert Embrechts van Vinhmm uit Herentals levert de bijhorende wijnen.  Arijs uit Herentals bezorgt ons de dagverse vis en de heerlijkste schelpdieren zoals onze Zeeuwse mosselen.'

Rijke geschiedenis van Hof van Eisterlee

Zaakvoerder Robin Wouters vervolgt : 'Ooit was  Hof van Eisterlee een herberg en rustplaats voor trekpaarden die de boten over de oude vaart trokken. Daarna werd het als boerderij gekocht door mijn overgrootouders Louis Steijnen en Maria Hanseeuw.  Ze hebben het pand omgebouwd tot café-restaurant De Mutsaert. Dit hebben zij 13 jaar met succes uitgebaat, om het daarna voor 36 jaar te verhuren.
Vanaf begin 2014 is het pand terug in handen van mijn ouders Mieke en Jan. Na 8 maanden hard werken en een grondige renovatie is de zaak volledig klaar onder de nieuwe naam Hof van Eisterlee, genoemd naar het grondgebied waar het gelegen is.

Bij ons kan u terecht voor een drankje, kleine snack, of uitgebreide maaltijd. Of eet u liever een pannenkoek of een ijsje?   Of hebt u iets te vieren? Communiefeest, verjaardagsdiner,… Wij hebben een apart zaaltje voor 45 personen, of veranda. U kan vrijblijvend een offerte aanvragen voor een menu of buffet. 

Wij hebben ook gedacht aan de mensen die met een elektrische fiets rijden, zij kunnen hun fiets opladen aan ons oplaadpunt. Er is overigens ook een ruime parking voor de mensen die liever toch met de wagen komen.  Iedereen is van harte welkom.'   Foto's Guy Verellen / Nnieuws.

image



Meer nieuws

Croky Cup : Antwerp pas na rust beter dan buren uit Lier 2-0 - foto's

Croky Cup : Antwerp pas na rust beter dan buren uit Lier 2-0 - foto's
Nationaal | Provincie Antwerpen 19.09.2017 - 22.39u

Trump dreigt Noord-Korea met 'volledige vernietiging'

Trump dreigt Noord-Korea met 'volledige vernietiging'
Internationaal 19.09.2017 - 19.05u

Belgisch kampioen per team zkt nieuw indoortrainingslocatie

Belgisch kampioen per team zkt nieuw indoortrainingslocatie
Herenthout | Neteland 19.09.2017 - 17.40u

Woning kraken voortaan strafbaar

Woning kraken voortaan strafbaar
Vlaanderen 19.09.2017 - 17.25u

Uitbreiding bebouwde kom in F.S. Emsenslaan in Rauw

Mol | Neteland 19.09.2017 - 14.01u

25.000 extra overnachtingen in Kasterlee

Kasterlee | Neteland 19.09.2017 - 14.00u

Sociale huisvestingsmaatschappij Zonnige Kempen valt in de prijzen

Sociale huisvestingsmaatschappij Zonnige Kempen valt in de prijzen
Berlaar | Grobbendonk | Heist op den Berg | Herenthout | Herselt | Hulshout | Kempen regio | Neteland | Nijlen regio | Vorselaar | Westerlo 19.09.2017 - 13.56u

Nieuws uit uw regio

Webdesign door Intracto