Zaterdagavond vond in De Putten in Kasterlee een geslaagde wijnproefavond van Commanderij Kempen plaats. Centraal stond champagne van het Huis Patrick Schlesser. Een topper bij de ambachtelijke champagneproducenten.
Voorzitter Felix Aertgeerts: 'Commanderij Kempen is een regionale wijnproeversvereniging en behoort in Vlaanderen tot de grootste commanderijen. Binnen de nationale Vlaamse Wijngilde is ze reeds 39 jaar actief.
Zo'n 120 Kempense liefhebbers van goede wijn vinden er elkaar voor het proeven van wijn in een vriendschappelijke sfeer. Lid worden kan je niet zomaar. Je moet minimum 2 peters hebben en je aanvraag moet een positief advies krijgen.
Proefavonden
Jaarlijks worden er 6 proefavonden georganiseerd. De wijnmeester of een genodigde spreker begeleidt de proefavonden. De wijnen worden geproefd en per tafel besproken. Controversiële wijnen zorgen vaak voor discussie en ambiance.'
Zaterdagavond werd champagne Patrick Schlesser met 7 millésimés tussen 2004 tot 1988 onder de loupe genomen, met stevige discussies en evaluaties.
Beelden Guy Verellen / Nnieuws.
