Tijdens de carnavaldagen is het in Herenthout de gewoonte dat je in de cafés in het centrum een soort 'fond' legt in je maag. Daarna kan je 's ochtends naar de broodjeszaak van de Gommer in de Molenstraat om er een stevig bord spek met eieren te gaan eten.
De Gommer is het spek al aan 't voorbakken.
