Grootschalige fraude doet honingwereld daveren: "Bijna helft geïmporteerde honing bevat vreemde suikers" - EU referentielaboratorium in Geel
46 procent van de honing die de EU importeert, bevat vreemde suikers. Dat blijkt uit een Europese studie. Hierdoor is het géén echte honing.
"Volgens de definitie moet honing afkomstig zijn van nectar of honingdauw", zegt Wim Reybroeck, imker en voormalig onderzoeker aan het ILVO.
Om de fraude tegen te gaan, zet Europa honingexperten in.
Fraude uit China en Argentinië : de laagste prijs..., maar hun honing voldoet vaak niet aan de definitie
De grootste honingproducenten ter wereld zijn China en Argentinië. De landen bieden het aan de laagste prijs aan, maar hun honing voldoet vaak niet aan de definitie.
"Uit de studie bleek dat de importhoning van China in 74 procent van de gevallen niet afkomstig is van nectar of honingdauw."
Europees referentielaboratorium in Geel (Kempen)
Aan een overkoepelende Europese oplossing wordt hard gewerkt. "Europa heeft een nieuwe honingwetgeving gepubliceerd met als doel die fraude in te perken.
Concreet zal een Europees referentielaboratorium opgericht worden ter bestrijding van honingfraude. Er zijn ook honingexperten benoemd die het instituut op wetenschappelijk vlak zullen ondersteunen."
Reybroeck zelf is een van de personen die zijn aangesteld.
Het refentielaboratorium zal in Geel te vinden zijn. (VRTNWS)
