U bent hier

Heerlijke Zeeuwse mosselen : seizoen is gestart

Internationaal | Neteland | Vlaanderen
08.07.2020 - 08.27u
Door: Herman Gezelle

Vandaag is het seizoen van de Zeeuwse bodemmosselen begonnen.  Het seizoen van de hangcultuurmosselen is al een paar weken geleden begonnen. Mosselen zijn een duurzame keuze; alle mosselen scoren groen op de VISwijzer, dus zowel de mosselen van de hangcultuur als die van de bodemkweek.

Een groot deel van de mosselen is bovendien MSC gecertificeerd. Mosselen filteren algen uit het water en hebben dus geen extra voedsel nodig. De hangcultuurkweek is de meest duurzame variant van mosselkweek met de minste bodemschade.

Het opvissen van mosselzaad van mosselbanken voor de kweek is schadelijk voor het ecosysteem. Wat uniek is, is dat de Nederlandse mosselsector om die reden samen met een aantal milieuorganisaties een convenant heeft opgesteld in 2008.

Dit houdt in dat de mosselzaadvisserij in de Waddenzee stapsgewijs worden afgebouwd en dat er geleidelijk steeds meer mosselzaad van mosselzaadinvanginstallaties moet komen. Dit zijn netten of touwen die in het water hangen en waar de jonge mossellarfjes zich aan vast kunnen hechten. (vw)


 


image



Meer nieuws

Wout van Aert flikt het ook in de Dauphiné

Internationaal | Lille | Neteland | Vlaanderen 12.08.2020 - 16.22u

Muziek als ontspanning in coronatijden

Nijlen regio 12.08.2020 - 16.15u

Cunina : 'Corona in onze partnerlanden'

Cunina : 'Corona in onze partnerlanden'
Geel | Internationaal | Vlaanderen 12.08.2020 - 11.05u

Verkiezing Miss België 2021 : Herentalse Stephanie Gios (20) éérste Miss Zorg?

Verkiezing Miss België 2021 : Herentalse Stephanie Gios (20) éérste Miss Zorg?
Herentals | Nationaal | Vlaanderen 12.08.2020 - 07.58u

NMBS gaat aantal extra treinen naar de kust schrappen

NMBS gaat aantal extra treinen naar de kust schrappen
Kempen regio | Nationaal | Neteland | Vlaanderen 11.08.2020 - 22.42u

Cathy Berx stuurt coronamaatregelen woensdag opnieuw bij

Kempen regio | Neteland | Provincie Antwerpen 11.08.2020 - 22.39u

Nieuws uit uw regio

Onze partners

Dossiers

Webdesign door Intracto