U bent hier

Johan Mannaerts nieuwe uitbater Het Forum : heropening 13 september

Geel | Neteland
09.09.2017 - 17.37u
Door: Mark Jaspers

Nu woensdag 13 september gaat Het Forum op de Grote Markt in Geel weer open. Nieuwe uitbater is Johan Mannaerts, een ingenieur die uit de consultancywereld komt. Een verrassende wending omdat eerder Tom Haesevoets van El Mundo te kennen gaf de eerder failliete zaak te zullen uitbaten.

'Ook al kriebelde het heel erg om onze schouders onder Het Forum te zetten, het bleek net te veel van het goede. Ik wil elke dag meedraaien in de zaak die ik run en dat zou dus niet lukken als ik, naast mijn succesvolle zaak El Mundo, ook nog Het Forum erbij zou nemen. ', verklaart Haesevoets.

Tom is dus op zoek gegaan naar een andere geschikte kandidaat en kwam al snel bij zijn oude jeugdvriend Johan Mannaerts uit. Die was tot nu toe als ingenieur actief in de industriële sector en had een consultancybedrijf waarmee hij grote projecten uit de grond stampte.

Horeca-ervaring heeft hij dus niet, managementervaring des te meer. En het is vooral die kwaliteit die Johan wil inzetten in Het Forum. Mannaerts neemt zich voor veelvuldig in de zaak aanwezig te zijn. Volgens hem de sleutel voor succes.

'Ik geloof er steevast in dat actieve medewerking op de vloer een verschil kan maken. Dat zal ik dus gaan doen. En daarnaast wil ik onze tien personeelsleden optimaal begeleiden bij hun werk.' zegt Johan. 'En uiteraard ben ik heel blij met de goede horecaraad van mijn kameraad Tom', voegt hij er lachend aan toe.

Mannaerts heeft alvast mogen proeven van de onvoorspelbaarheid van de horecasector. Aanvankelijk plande hij een doorstart met Het Forum, maar al snel bleek dat de keuken onmiddellijk volledig gerenoveerd moest worden. Inclusief nieuwe muren, water- en gasleidingen, elektriciteit en de opbouw van nieuwe muren.

'Dat was slikken en niet meteen een goede start, maar na maanden intensief en hard werken is het ons gelukt om een volledig nieuwe keuken te installeren die voldoet aan alle moderne noden.'

Het vernieuwde Forum gaat op woensdagochtend 13 september om 9 uur weer open. Johan kiest ervoor om een rustige, bescheiden start te maken. Bewust niet met toeters en bellen. De mensen waar voor hun geld te geven.

'We willen onszelf de kans geven ons degelijk in te werken. De kwaliteit primeert en daar gaan we voor staan. Na een ruime inwerkperiode kunnen we nog altijd kijken of we onze kaart gaan vernieuwen en uitbreiden.' zegt hij.

Johan maakt deel uit van een gezin van zeven personen. Hij heeft een vrouw, dochter, een stiefdochter, twee pleegdochters en pleegzoon. Of hij die combinatie ziet zitten? 'Zeker! Mijn vrouw zal regelmatig meewerken in de zaak als de kinderen op school zitten en neemt de administratie voor haar rekening. En de kinderen? Die zijn allemaal heel enthousiast over onze nieuwe stap!' voegt Johan er nog aan toe. (pp)

image



Meer nieuws

Nnieuws Kempen Neteland : 'Ook langs Whatsapp vlot bereikbaar'

Kempen regio | Neteland | Vlaanderen 28.10.2020 - 19.08u reading time1min

Nnieuws® was al langer ook langs WhatsApp vlot bereikbaar.  Op onze nieuwskrant vind je nu ook een knop waarlangs je nog vlotter je nieuwsberichten, foto's, filmpjes naar onze redactie kan sturen.

Goed nieuws voor marktkramers en hun klanten: nieuwe coronamaatregelen ontzien de markt

Kempen regio | Neteland | Vlaanderen 28.10.2020 - 15.02u

Nieuwe Vlaamse coronamaatregelen gaan al in vanaf middernacht vandaag

Kempen regio | Neteland | Vlaanderen 28.10.2020 - 15.01u

Korte stroomonderbreking in Turnhout

Kempen regio | Neteland | Turnhout regio 28.10.2020 - 12.51u

Burgemeester van Aarschot wacht niet: "Ik voer de nieuwe maatregelen nu al in!"

Provincie Antwerpen | Vlaanderen 28.10.2020 - 08.26u

Thomas More gaat naar code rood vanaf 9 november

Thomas More gaat naar code rood vanaf 9 november
Geel | Lier regio | Provincie Antwerpen | Turnhout regio | Vlaanderen | Vorselaar 28.10.2020 - 06.11u

De Lilse Bergen wordt Provinciaal recreatiedomein

De Lilse Bergen wordt Provinciaal recreatiedomein
Kempen regio | Provincie Antwerpen | Vlaanderen 28.10.2020 - 04.44u

Neckermann vraagt bescherming tegen schuldeisers

Nationaal | Vlaanderen 28.10.2020 - 02.58u

Nieuw boek Jef Hermans uit Nijlen : 'Opa Jef en zijn dorp Nijlen'

Kempen regio | Nijlen regio 27.10.2020 - 23.18u

Nieuws uit uw regio

Onze partners

Webdesign door Intracto