Multiculturele 11.11.11-brunch vol lekkere internationale variaties
Veel belangstelling zondag op de jaarlijkse 11.11.11.-brunch in zaal 't Hof Herentals. 'Deze brunch is veel meer dan een actie om geld in kas te krijgen voor het goede doel', zegt Paul Van de Vel. 'De samenwerking met anderstaligen om samen te koken maakt het heel bijzonder. Heerlijk om zo een gezicht te geven aan een 'Gastvrije Gemeente'.
De samenwerking bij onze brunch is op zich een stevig antwoord op vragen rond internationale samenwerking: respect-diversiteit-verbondenheid. Ook de basispijlers van Wereldtals.
De uit het buitenland afkomstige inwoners presenteerden in 't Hof gerechten en schotels uit hun eigen keuken. Je kon kiezen uit o.a. Thaise pad ped, Armeense bulgur met kip, zoete kaasflappen met olijven uit Jemen, of Ecuadoriaanse tortilla’s. De chef koks presenteerden er hun eigen schotels. Je kon heel wat heerlijke smaken ontdekken.' Foto's Birgit Hermans /N.
11.11.11 brunch
11.11.11 brunch
11.11.11 brunch
Grote Markt 41, Herentals, België
