De ontwerper van het recept Paschka-choco Vic Van den Putte uit Schilde is overleden op 80-jarige leeftijd. 50 jaar geleden ontwierp hij het recept van de populaire chocokaas Paschka, toen hij een kaashandel had in de Antwerpse Kerkstraat.

Al meer dan 12 jaar heeft de Paschka een Kempense thuis met de productie eerst in Geel, en sinds begin dit jaar in Olen aan de Stadsestraat.

Dirk en Sabine van Paschka wonnen nog begin dit jaar de Unizo Neteland 'Hart voor Ondernemers 2021'- award.

Vandaag is Paschka een artisanaal streekproduct (smeerpasta) met een sterke marktpositie in Vlaanderen.

In hun nieuw gebouw in aan de Stadsestraat Olen biedt Paschka vandaag werk aan 21 medewerkers.  (pp)