De Oostendse garnaalkroket is door het VLAM, Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, erkend als Eetbaar Erfgoed.
De kroket is gemaakt met handgepelde garnalen, die gevangen zijn door Oostendse vissers.
De vulling moet uit minstens 30 procent garnalen bestaan en ze moet gemaakt zijn binnen een straal van 10 kilometer rond Oostende. (VRTNWS)
Het is gebeurd. De Oostendse garnaalkroket is voortaan Vlaams streekproduct. Zonnige en lekkere voorstelling in @StadaanZee samen met @Barttommelein en Charlotte Verkeyn @VLAM_be en onze kustvissers. @Lekkervanbijons #crevettes pic.twitter.com/FjX0E10O0O
— Hilde Crevits (@crevits) February 15, 2022
