U bent hier

Primeur : eerste 'coronavrije' mosselseizoen voor De Vis Factorij

EU | Herentals | Internationaal | Neteland
23.06.2022 - 20.39u
Door: Herman Gezelle

Twee jaar na de overname van de Herentalse vishandel Arijs kan opvolger De Vis Factorij eindelijk vooruitblikken naar een mosselzomer zonder coronabeperkingen.

De eerste levering echte verse Zeeuwse mosselen bodemcultuur komt morgen vrijdag aan. De winkel hoopt dat de traditie van mosselsoupers na de coronacrisis zal heropleven.

"We deden de overname van de bekende vishandel Arijs na de eerste coronagolf in 2020", blikt Stijn Michiels terug. "We gingen er eigenlijk van uit dat de grootste ellende met de pandemie achter de rug was. Intussen weet iedereen dat het iets anders liep.

Daarom keken we zo uit naar dit nieuwe seizoen. We merken dat er bij veel verenigingen, bedrijven en families weer interesse bestaat om een mosselfeest te organiseren. Dat klinkt ons als muziek in de oren."

Het spreekt voor zich dat mosselen voor een vishandel een fundamenteel onderdeel vormen van de omzet.

"We zijn aangenaam verrast over de verkoop van alle visproducten doorheen het hele jaar", benadrukt Stijn Michiels. "Arijs had een goede reputatie en trouw klantenbestand. Die goede basis maakte dat we ondanks de coronaperikelen de eerste twee jaar van ons bestaan goede cijfers noteerden.

Maar het jaarlijkse mosselseizoen moet in onze sector zorgen voor dat tikkeltje extra."

Voordeel

Het mosselseizoen is ook belangrijk voor de bekendheid van De Vis Factorij. "We zien dat de mosselen voor mensen vaak het eerste product zijn waardoor ze met ons kennis maken", vervolgt Stijn Michiels.

"Dat is belangrijk, want die mensen zijn vaak verrast door de kwaliteit en grootte van ons aanbod als ze langskomen. Met onze dagelijkse grote aanvoer van een zeer breed gamma vis, hebben we een groot voordeel op andere zaken waar vis maar een fragment van hun aanbod vormt."  Foto NNieuws.


 

image



Meer nieuws

Deze (energie)premies kun je vanaf vandaag wel/niet aanvragen

 Deze (energie)premies kun je vanaf vandaag wel/niet aanvragen
Kempen regio | Nationaal | Neteland | Vlaanderen 01.07.2022 - 13.51u

Beweegbank aan Sporthal De Lichten in Booischot

Heist op den Berg 30.06.2022 - 15.55u

Verschillende chocoladefabrieken (deels) stilgelegd uit voorzorg na salmonellabesmetting bij Barry Callebaut

Verschillende chocoladefabrieken (deels) stilgelegd uit voorzorg na salmonellabesmetting bij Barry Callebaut
Herentals | Nationaal | Neteland | Olen | Vlaanderen 30.06.2022 - 15.29u

Kristof Pauels : 'Groep Infrabo klaar voor de toekomst'

Kristof Pauels : 'Groep Infrabo klaar voor de toekomst'
Kempen regio | Nationaal | Neteland | Vlaanderen | Westerlo 30.06.2022 - 15.11u

E-steps verbannen van voetpad en je moet overal elektronisch kunnen betalen: dit verandert op 1 juli

Kempen regio | Nationaal | Neteland | Vlaanderen 30.06.2022 - 14.47u

Wout van Aert wordt aandeelhouder van Heylen Vastgoed

Wout van Aert wordt aandeelhouder van Heylen Vastgoed
Herentals | Kempen regio | Neteland | Vlaanderen 30.06.2022 - 14.17u

Asbestverwijderaar start in Diepestraat Mol

Kempen regio | Lille | Mol 30.06.2022 - 13.56u

Levensgrote muurschilderingen als ode aan de landbouw

Levensgrote muurschilderingen als ode aan de landbouw
Kempen regio | Provincie Antwerpen | Vlaanderen 30.06.2022 - 12.48u

Criminelen maken via valse sms'jes honderdduizenden euro's buit: 6 verdachten opgepakt, onder wie een contacttracer

EU | Kempen regio | Nationaal | Provincie Antwerpen | Vlaanderen 30.06.2022 - 11.44u

Nieuws uit uw regio

Onze partners

Dossiers

Webdesign door Intracto