Huys 't Zoete Zout in Booischot heeft de deuren definitief gesloten. Dat is raar, want het nieuwe restaurant heeft in het half jaar dat het open was heel wat bekendheid en waardering verworven.
Huys 't Zoete Zout werd in november opgenomen in de prestigieuze gids Gault & Millau, met een 13/20.
Zaakvoerders maître Peter Lefilon en chef-kok Angelo Moretti zijn al enkele dagen onbereikbaar. Op de deur van het restaurant hangt enkel een mededeling en op hun website staat :
'Beste Klanten, wegens omstandigheden sluiten wij de deuren.
Wij danken jullie voor het vertrouwen'.
