Slechts de helft van de horecazaken die inspecteurs van de voedselveiligheid over de vloer krijgen, krijgt na de controle een gunstig rapport. In Brussel is dat amper een kwart.

Bij het federaal voedselagentschap (FAVV) nuanceren ze de cijfers wel.

"Een ongunstig resultaat betekent niet altijd dat er grote tekortkomingen zijn met een impact op de voedselveiligheid", klinkt het.

Elk jaar controleert het FAVV zo'n 10.000 horecazaken. In 2020 kreeg zo 49,7 procent een gunstig controleresultaat.  De cijfers zijn overigens iets beter dan in 2019. Toen kreeg slechts 44 procent een gunstig verslag. (VRTNWS)