Eind deze maand hangt chef Winhong Leung (52) van het in heel de Kempen bekende Chinees restaurant Tai Ton z'n koksmuts aan de haak.

'Na 32 jaar is het tijd voor iets anders. Vraag me niet wat dat gaat zijn, want dat weet ik nog niet', kondigt Winhong aan op z'n fb-pagina.

Het restaurant Tai Ton, vrij vertaald 'altijd welkom', was het op één na oudste Chinese restaurant in de Kempen. Het was Shing Kai Leung, de vader van Winhong die in 1964 Kantonees begon te koken in Herentals. Winhong stond vanaf zijn 20e mee in de keuken en nam in 1996 het roer van zijn vader over - (zie foto's).

Het werd ook steeds moeilijker om geschikte medewerkers te vinden voor in de keuken", zegt de sympathieke chef. 'Ook de meeneemformule sloeg niet aan.'

De kok wil, ook namens vrouwtje Ann, zijn trouwe klanten bedanken voor hun jarenlange klandizie. 'Aan de diehard klanten een extra merci en geloof me, we gaan elkaar wederzijds missen.'

De geplande sluiting werd vorige weeek ook aangekondigd op de facebook pagina van Winhong. (tt)

Vid : viering 50 jaar Tai Ton in september 2014 - foto's en beelden Nnieuws archief / Guy Verellen.