U bent hier

Ziekenhuis Geel : 'Onze keuken behaalt Smiley-label'

Geel | Kempen regio | Nationaal | Neteland | Vlaanderen
03.08.2022 - 08.41u
Door: Herman Gezelle

Voor de tweede keer op rij ontvangt Ziekenhuis Geel het Smiley-label van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV). Dat betekent dat de maaltijden er niet alleen lekker, maar ook van hoge kwaliteit zijn en veilig bereid worden.

Al jaren zet Ziekenhuis Geel sterk in op (voedsel)veilige maaltijden, zowel voor patiënten als medewerkers. Onlangs behaalde het ziekenhuis voor de tweede keer op rij het Smiley-label, het hoogste kwaliteitslabel, toegekend door het FAVV (Federaal Agentschap voor Veiligheid van de Voedselketen).

Om het Smiley-label te kunnen behalen, moet een grootkeuken voldoen aan strenge criteria. Zo moet er bijvoorbeeld verplicht gewerkt worden met een autocontrolesysteem, waarbij de eigen werking voortdurend gecontroleerd wordt.

De keuken, melkkeukens en afdelingskeukens werden grondig doorgelicht door de geaccrediteerde certificerings- en keuringsinstelling SGS. Ze doorstonden de test: de grootkeuken van Ziekenhuis Geel voldoet aan de strenge eisen van het voedselagentschap.

Samen staan we sterk

Johan Wyckmans, diensthoofd keuken, is blij: "Elke dag opnieuw geeft het volledige keukenteam het beste van zichzelf. Onze patiënten en medewerkers krijgen dagelijks kwalitatieve maaltijden voorgeschoteld.

Het smiley-label erkent dat onze maaltijden niet alleen lekker zijn, maar ook veilig bereid en bewaard worden. Ook een oprechte dank en pluim voor de collega's van de melkkeukens en afdelingskeukens. Ook zij ondergingen de strenge audit en voldeden allemaal aan de strenge criteria."

Teamwork is nodig om de onderscheiding te halen, en zal ook nodig blijven. "Het FAVV voert nog steeds regelmatig onaangekondigde audits uit. We moeten dus iedere dag opnieuw de opgelegde controlesystemen volgen", zegt Johan.

Het Smiley-label is drie jaar geldig. Daarna moet het label opnieuw behaald worden.

image



Meer nieuws

De Bleeker: 'Regels voor influencers moeten efficiënt, duidelijk en werkbaar zijn'

EU | Kempen regio | Nationaal | Neteland 08.08.2022 - 19.16u

Afvalbrandje in container van eethuis Star Kebab

Afvalbrandje in container van eethuis Star Kebab
Herentals | Neteland 08.08.2022 - 19.01u

Dakbrandje bij pharmabedrijf Johnson & Johnson Olen

Neteland | Olen 08.08.2022 - 15.44u

Fietsapp Owlee gaat Decathlonfietsen registreren en sneller helpen identificeren na diefstal

EU | Internationaal | Kempen regio | Nationaal | Neteland 08.08.2022 - 15.10u

Gratis festival TZOMERT Tielen op 20/8

Gratis festival TZOMERT Tielen op 20/8
Kasterlee | Kempen regio | Neteland | Vlaanderen 08.08.2022 - 13.55u

Minister Peeters grijpt in om wachtrijen bij autokeuring tot minimum te beperken

Geel | Kempen regio | Nationaal | Neteland | Vlaanderen 08.08.2022 - 12.36u

Politie kijkt tevreden terug op Reggae Geel

Politie kijkt tevreden terug op Reggae Geel
Geel | Internationaal | Kempen regio | Nationaal 08.08.2022 - 10.31u

Agentschap voor Natuur en Bos: "Bestrijding van Aziatische hoornaar blijft verzekerd"

 Agentschap voor Natuur en Bos: "Bestrijding van Aziatische hoornaar blijft verzekerd"
EU | Kempen regio | Nationaal | Neteland | Vlaanderen 08.08.2022 - 01.39u

Nieuws uit uw regio

Onze partners

Dossiers

Webdesign door Intracto