Het koude weer van de voorbije maand zorgt ervoor dat er veel minder asperges zijn dan normaal. Dat vertelde aspergeteler Paul Uyttewilghen uit Essen. "De asperge wordt de zonnekoningin genoemd. We missen dus zon en 's nachts is het nog veel te koud." Dat er veel minder asperges dan normaal zijn, heeft als gevolg dat de prijzen hoog blijven. Het aspergeseizoen loopt normaal tot eind juni. Wat dan niet boven is, is verloren.

Op De Pleynhoeve op PlassendonkNoorderwijk is zaterdagvoormiddag dan toch het aspergeseizoen van start gegaan. Er kwamen heel wat klanten langs. Ieder moest wel de nodige maatregelen in verband met het coronavirus in acht nemen.

Op verschillende plaatsen in Vlaanderen worden al asperges geoogst en dat is uitzonderlijk vroeg. "Maar dat wil niet zeggen dat er een uitzonderlijk aspergeseizoen zit aan te komen", klinkt het bij groenten- en fruitveiling BelOrta in Sint-Katelijne-Waver.

De asperges uit serrekweek zijn al te koop, maar voor asperges uit volle grond is het normaal gezien wachten tot half april. Toch kunnen boeren op enkele plaatsen in Vlaanderen nu al oogsten.

De familie Van Olmen organiseerde andermaal een schitterend aspergefeest op hun Pleynhoeve aan Plassendonk. Het jaarlijks terugkomend feest wordt stilaan een niet te missen Noorderwijkse aangelegenheid voor de verre regio.

Sus en Roos met kinderen en schoonkinderen zagen zich omwille van het groeiend aantal feestvierders verplicht om hun feestlocatie te verhuizen naar hun grootste opslagruimte. Vrijdag, zaterdag en zondag zullen meer dan 500 gasten aangeschoven hebben aan het heerlijk én gezond buffet.

Maandag was het feest op de Pleynhoeve in Noorderwijk.

De aspergeschilmachine schilde er haar 500.000e asperge.

Knap resultaat en het team van Sus Van Olmen vierde dat met een glaasje.

Het aspergeseizoen bij Sus en Roos op de Pleynhoeve aan Plassendonk in Noorderwijk start op donderdag 6 april. Vanaf 10u zwaaien de deuren van de hoevewinkel wijd open voor het publiek.

De kleinkinderen van Sus en Roos mochten de eerste asperges oogsten.

Het lekkere aspergeseizoen kan beginnen.

Voorbij rijdende fietsers dachten dat er dinsdagavond bij Sus Van Olmen opnames waren voor Boer zoekt Vrouw. Helaas, het waren de jonge ondernemers van de 41-club en de Ronde Tafel uit het Neteland die dinsdagavond bij aspergeteler Sus Van Olmen op Plassendonk in Noorderwijk een interessante uiteenzetting over de teelt van asperges kregen. Ze trokken naar het aspergeveld vlakbij de Pleynhoeve en keken hun ogen uit.

Het is prima lenteweer en dus hopen de liefhebbers van verse asperges dat ze bij Sus Van Olmen op Plassendonk in Noorderwijk nu toch nog ineens uit de grond komen. Helaas, de plastiekfolie ligt er wel, maar op de eerste asperges is het nog even wachten. Het lange winterweer eist zijn tol. Al vermoeden we dat het huidige zachte weer het een en ander toch versneld.