Gault&Millau : Boury opnieuw op 1, Gert De Mangeleer beste chef, dit zijn de beste restaurants - ook in de Kempen knallers Kempen regio EU Nationaal Vlaanderen Neteland 09/11/2026 - 14:33 3 minuten Boury in Roeselare mag zich volgens de nieuwe ranking van restaurantgids Gault&Millau opnieuw het beste restaurant van België noemen. De titel van Chef van het Jaar gaat naar Gert De Mangeleer van Hertog Jan in Antwerpen. Ook dit jaar telt de gids heel wat nieuwkomers en opvallende stijgers.