Op vrijdag 13 maart 2020 werden de deuren van alle restaurants en bars in België gesloten. Een dag later gebeurde dit ook in Frankrijk. Nadat de volledige kracht van deze maatregel – gericht op het vertragen van Covid-19 – op zijn plaats kwam, postte Gwendal Poullennec, de internationale directeur van de Michelin gidsen, een open brief naar Franse restauranthouders.
De gezondheidscrisis waar de hele wereld momenteel doorheen gaat, raakt de wereld van de horeca hard.