De Chinese theecultuur is meer dan 4.000 jaar oud en daarmee de oudste in de wereld. Japan heeft in de loop van de tijd de theecultuur van China overgenomen en verfijnd.

In Koningshooikt aan de Beekstraat ontmoet ik culinair theesommelier Kristin Van Eetvelt in haar groene zen-oase, een idyllisch domein van complete rust én ontdekkingen... Chinese thee op z'n allerbest.

'Gepassioneerd door thee'

Zes maanden na zijn ambtsaanvaarding bestijgt de nieuwe Japanse keizer Naruhito nu ook officieel de troon. Dat gebeurt via een shintoïstische ceremonie en een ceremonie op een oude troon in het keizerlijke paleis in de hoofdstad Tokio.

Tyfoon Hagibis heeft over Japan geraasd en laat een spoor van vernieling achter. Er zouden al minstens 18 mensen zijn omgekomen.

Op beelden is de ravage te zien die tyfoon Hagibis (in de Filipijnse taal Tagalog betekent Hagibis toepasselijk "snelheid") achtergelaten heeft. Hagibis is de grootste zwaarste tyfoon die Japan in 60 jaar over zich heen gekregen heeft.

Gisteren in de vroege avond, plaatselijke tijd, ging de tyfoon aan land, met dodelijke overstromingen en aardverschuivingen tot gevolg.

Ter gelegenheid van de nationale feestdag voor respect voor de ouderen in Japan heeft de overheid bekendgemaakt dat het land 70.000 honderdjarige inwoners heeft.

"De vergrijzing manifesteert zich veel duidelijker in Japan dan bij ons. Dat heeft te maken met het hoge welvaartspeil in het land de voorbije halve eeuw", zegt Japankenner Luk Van Haute in "De wereld vandaag" op Radio 1.

In Japan leven er vandaag een recordaantal honderdjarigen

Tessenderlo/ Kempen/ Japan.- Over de gezonde eigenschappen en het imago van Japanse groene thee en matcha wil ik alles weten. 'Hét superfood van de superfoods', blokletterden kranten in Hollywood vorig jaar.  Wat is de essentie rond de uitspraken van dr. Hidetoshi Masumoto ? "Japanners hebben de hoogste levensverwachting. 80% drinkt dagelijks Matcha en groene thee", zegt de beroemde auteur.

Boos worden op je kinderen, je stem verheffen en eens flink vloeken: alle ouders doen dat wel eens, toch? Nee, dus. Bijvoorbeeld bij de Inuit, de Japanners is het een uiterste zeldzaamheid.

De KU Leuven onderzoekt nu de verschillen tussen Belgische en Japanse mama's wanneer ze discussiëren met hun pubers. "Het idee dat je je emoties moet uiten om ze te kunnen verwerken, is achterhaald."