VUB investeert €3 miljoen in fermentatie-pilootproject voor het brouwen van bier, bakken van brood en maken van chocolade EU Internationaal Vlaanderen 04/02/2023 - 07:40 5 minuten De Vrije Universiteit Brussel (VUB) is gestart met het brouwen van bier, het bakken van brood en het maken van chocolade, drie belangrijke pijlers van een groots fermentatie-pilootproject.
