Restaurant Pure C van Sergio Herman verliest beide sterren na vertrek chef-kok: "Heeft niets met kwaliteit van restaurant te maken" EU Internationaal Nationaal 24/04/2023 - 15:26 1 minuut In Nederland zijn - enkele weken na ons land - de Michelin-sterren bekendgemaakt. En heel opvallend: Sergio Herman, ooit Nederlands grootste gastronomische exportproduct, ziet zijn restaurant Pure C in Cadzand terugvallen van twee sterren naar nul sterren.
