Het BBQ-kampioenschap van het Waasland werd georganiseerd door vzw Laurentius, vorige week knap 3e op het Belgisch Kampioenschap BBQ in Herentals, met de steun van Stad Sint-Niklaas en BBQ-talent. De wedstrijd vond plaats op de Grote Markt van Sint-Niklaas.
Er moesten 5 gerechten geserveerd worden voor een professionele jury :