Foodmaker uit Oevel, de gezonde restaurantketen en producent van ultraverse maaltijden, wint de prestigieuze Mercuriusprijs.
Comeos, de federatie voor handel en diensten in België, ging op zoek naar een concept dat innovatief en flexibel met de coronacrisis omging. Foodmaker laat Ikea en Decathlon achter zich.
Naar een online concept in 2 weken tijd
Foodmaker kreeg flinke klappen in de coronacrisis. De dertien restaurants moesten sluiten maar ook de omzet van de supermarkten en de airlines stuikte in elkaar.
Op het hoogtepunt van de crisis draaide de productie op nog maar 10%. In amper twee weken tijd zijn ze overgeschakeld van een puur fysieke restaurantketen naar een online shop.
Nu bieden ze Vedge Bags aan, kant-en-klaarmaaltijden voor bedrijven of het gezin, en maaltijdboxen, waaronder Back-on-Track, een gezondheidskuur met twee weken lang enkel gezonde gerechten van Foodmaker: ontbijt, middagmaal, vieruurtje en avondmaal.
Kledinglijn ontworpen door Belgische Olympiërs
Maar het blijft voor Foodmaker niet bij voeding alleen, het is een gezonde levensstijl die ze willen promoten.
En daar hoort ook de gepaste kleding bij. Zo lanceren ze op 10 december een nieuw lifestyle merk, FDMKR. Sportieve vrijetijdskleding, ontworpen door Elodie Ouédraogo en Olivia Borlée.
"Met FDMKR willen wij mensen inspireren om een gezonde en verantwoorde keuze te maken. Wij willen bijdragen aan een gezonde, gelukkige en actieve levensstijl," zegt Lieven Vanlommel.
"Wij willen bewegen stimuleren en binnenkort kan dat in onze FDMKR collectie. Niemand minder dan onze Belgische gouden medaille-winnaars Elodie Ouédraogo en Olivia Borlée zijn de ontwerpers. We lanceren een black and white editie van hoodies, sweaters, t-shirts, sweatpants en polo's in een eerste drop."
Gamechangers
De zevenkoppige jury van Comeos, onder leiding van Professor Gino Van Ossel, was unaniem en beloont Foodmaker met de titel "winkelconcept van het jaar". De winnaar werd gekozen op basis van vijf criteria: snelheid, innovatie, schaal-en haalbaarheid, businessimpact op lange en korte termijn en maatschappelijke impact.
Gino Van Ossel, Professor Retail-en Trademarketing aan de Vlerick Business School: "Foodmaker beantwoordde aan alle criteria: ze zijn niet alleen snel en innovatief, ze hebben gebruik gemaakt van de coronacrisis om zich heruit te vinden.
Het zijn echte gamechangers, ook post-corona. Bovendien zijn ze erin geslaagd om het rendement per werknemer te verdubbelen tijdens de crisis en plannen ze expansies in heel Europa."
Snel schakelen met een klein team
Lieven Vanlommel, oprichter en CEO van Foodmaker, besliste om in de lockdown met een klein team te schakelen. "We moesten onszelf heruitvinden", zegt Vanlommel.
"Het idee van online bestellen en leveren zat al jaren in mijn hoofd maar door de constante groei van het bedrijf was er geen tijd om daarop te focussen. Dat was het positieve aan deze crisis.
Met een klein team zijn we zeer gefocust aan het werk gegaan. Twee weken later leverden we onze Vedge Bags bij de mensen thuis in heel België. De appreciatie bij de mensen was enorm. Het is ook zo relevant: mensen beseffen nu dat ze maar beter letten op hun voeding. Hoe sterker je lichaam, hoe sterker je staat tegenover het virus."
Lieven Vanlommel is vereerd en dolgelukkig met de overwinning. "Dit is een ongelofelijke bekroning voor ons harde werk in zeer moeilijke omstandig-heden," aldus Vanlommel.
"Dat een Belgisch horecaconcept nu wint van zulke grote en knappe bedrijven is fantastisch. En het moet ook nog eens gezegd worden. Wij maken een zeer relevant product.
Het is zo belangrijk om je lichaam te verzorgen en gezond te eten."
Foto's Nnieuws/ © Guy Verellen - archief.
De postbodes van het sorteercentrum van Heist-op-den-Berg zijn terug aan het werk gegaan na hun staking van gisteren.
Vakbonden en directie hebben een akkoord bereikt. De postbodes hadden het werk neergelegd omwille van de te hoge werkdruk.
Lierse en Club NXT hebben het tweede deel van de competitie afgetrapt in 1e klasse B. Lierse nam revanche voor de eerdere nederlaag in de competitie, de enige zege voor de beloften van Club Brugge. Fessou Placca was met 3 goals het mannetje.
Vandaag is gebleken dat in het vierde (enkel klas 4B) en vijfde leerjaar van de GBS Hulshout drie kinderen besmet zijn met de Britse variant van het coronavirus.
De ouders van de kinderen in de betrokken klassen werden door de school verwittigd en hebben de nodige instructies ontvangen.
Testen en quarantaine
'De Japanse regering heeft het bericht van een grote Britse krant over een mogelijke afgelasting van de Olympische Spelen in Tokio deze zomer 100% ontkend', meldt vanmiddag NHK, de Japanse openbare omroep.
'The Times meldde donderdag dat de Japanse regering besloten heeft dat het evenement geannuleerd moet worden vanwege de coronavirus-pandemie.
Japan govt. denies report of Games cancellation https://t.co/F8pDom4hl3
Het Parlement pleit voor een Europese wet die werknemers het recht geeft buiten de werkuren offline te zijn zonder negatieve gevolgen te ondervinden.
De leden van het Europees Parlement verzoeken de Commissie een wet voor te stellen die werknemers in staat stelt buiten de werkuren offline te zijn.
Ze hebben hierover een wetsinitiatief aangenomen met 472 stemmen voor, 126 tegen en 83 onthoudingen.
Van Moer Logistics uit Zwijndrecht wil de containerterminal Beverdonk Grobbendonk ook 's nachts operationeel houden om te laden en te lossen.
Het Antwerpse bedrijf dit jaar nog een aantal lang verwachte aanpassingen doen om de geluidsoverlast te beperken voor de buurtbewoners aan de overzijde van het Albertkanaal.
Zo komt er een extra hoge geluidsmuur.
De Geelse Derdewereldraad heet vanaf nu Geelse Mondiale Raad. Deze adviesraad geeft advies aan stad Geel over mondiale thema's zoals wereldburgerschap, solidariteit en mondiale samenwerking.
Om Gelenaars bewust te maken van deze thema's, organiseert en ondersteunt deze adviesraad ook allerlei activiteiten zoals Zuidergekte, De Langste Tafel, Oxfam geschenkenbeurs, activiteiten voor projecten in het Zuiden ...
Het nieuwe Oxford Institute for Antimicrobial Resistance (AMR) van INEOS is opgericht waar de ontwikkeling van penicilline begon.
Resistentie tegen bestaande antibiotica is misschien wel de grootste gezondheidsuitdaging ter wereld, bekend als de 'stille pandemie'.
De donatie van INEOS is een van de grootste ooit aan een Britse universiteit en creëert een nieuw partnerschapsmodel om dit dringende wereldwijde probleem aan te pakken.
Grote complexiteit rond wetgeving en de inzet van 'personeel' bij organisatie vaccinatiecentra
Nu alle locaties van de 94 Vlaamse vaccinatiecentra bekend zijn, moet het razendsnel gaan. Steden en gemeenten staan voor de opdracht om op zeer korte termijn de infrastructuur en de praktische organisatie van lokale vaccinatiecentra op te zetten.
De Antwerpse provinciegouverneur Cathy Berx maakt zich zorgen over de evolutie van de coronacijfers.
"De cijfers op het terrein zien er veel slechter uit dan de cijfers die we te horen krijgen", zegt Berx in de coronacommissie van de Kamer.
"Er broeit wat. We houden ons hart vast". (VRTNWS)