Margaux Balemans uit Vosselaar is Beste Sommelier van België 2024
De 24-jarige Margaux Balemans uit Vosselaar is uitgeroepen tot de Beste Sommelier van België 2024. Balemans is sommelier in sterrenrestaurant Sangliers des Ardennes in Durbuy. Een sommelier of wijnober raadt klanten bepaalde wijnen aan die ze best drinken bij een gerecht.
Ze volgde haar opleiding aan Hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge.
De prijs werd zondag uitgereikt door de Belgische Sommeliersgilde op de Horeca Expo in Gent. In totaal namen 10 kandidaten deel. Na theoretische en praktische proeven werden 3 finalisten geselecteerd.
"Wat een eer om zo’n uitstekende ambassadeur voor wijn en gastronomie te hebben", schrijft de Belgische Sommeliersgilde op hun socials. "Dit is een dag om trots te zijn op de Belgische culinaire scene en op deze geweldige vrouwen die geschiedenis schrijven." (foto rr)
