Er wordt veel geknoeid met de samenstelling van honing. En fraudeurs kunnen makkelijk de testen omzeilen, die de echtheid moeten controleren.

Test Aankoop stelde vast dat de zuiverheid en versheid ondermaats waren, wat wellicht wijst op een bewerking van het natuurlijk product. De consumentenorganisatie pleit voor één internationaal erkende test om de fraude vast te stellen. (VRTNWS) Foto bijen imker PVS/N.