U bent hier

Team Hertals wint BBQ-kampioenschap van Waasland

Herentals | Vlaanderen
23.09.2014 - 14.57u
Door: Herman Gezelle

Het BBQ-kampioenschap van het Waasland werd georganiseerd door vzw Laurentius, vorige week knap 3e op het Belgisch Kampioenschap BBQ in Herentals, met de steun van Stad Sint-Niklaas en BBQ-talent.  De wedstrijd vond plaats op de Grote Markt van Sint-Niklaas.

Er moesten 5 gerechten geserveerd worden voor een professionele jury :

Zalm, Kip met Klaartjes Kaas, Varkensvlees van Duroc D’Olives met mosterd van de kroon, Rundsvlees met Wase Wolf en een dessert met Amarula.  Naast deze 5 gerechten voor de officiële wedstrijd was er een mini-competitite met 2 side-dishes.  Handmade-burger en een vegetarisch gerecht van de grill.

BBQ-Team Hertals was met een minieme bezetting aanwezig op deze wedstrijd.  Voorzitter Frederik Van Eerdenbrugh, PR-man Jan Engelen en Chef Frédéric Helsen (restaurant Helsen) namen zonder verwachtingen deel aan deze wedstrijd, waar toch alweer een aantal BBQ-kleppers aanwezig waren.  Kervers Belgisch Kampioen Five Q, Vice Belgisch Kampioen Make My BBQ en het Dutch BBQ-team zijn “zware jongens” om te concurreren.  Daarnaast deden drie nieuwe lokale teams mee, met name Barbequatacker, Team Horta & The All-Stars.  Wereldkampioen Traiteur Matthias stuurde zijn kat.

Uiteindelijk behaalde team Hertals 3 maal goud en 1 keer zilver.  1e plaats VIS, 1e plaats KIP, 2eplaats RUND, 1e plaats DESSERT en werd gekroond tot BBQ-Kampioen van het Waasland.

Hun uitspraak na deze uitslag : “Yes! We can !

Na het Oost-Vlaams Kampioenschap in Zottegem, Het Belgisch Kampioenschap in Oostende is dit de derde titel die deze Kempenzonen meenemen naar de Keizerstede.  Iets waar menig Herentalsenaar trots op mag zijn.

 

 

image



Meer nieuws

2e fase Wensbeeld Wechelderzande afgerond

Lille 15.01.2021 - 19.00u

Voormalig N-VA-politicus veroordeeld voor verkrachting : 3 jaar cel

Voormalig N-VA-politicus veroordeeld voor verkrachting : 3 jaar cel
Kempen regio | Provincie Antwerpen | Vlaanderen 15.01.2021 - 15.57u

Voka - KvK Mechelen-Kempen: “Gemiddeld omzetverlies daalt van 13 naar 9 procent”

Kempen regio | Provincie Antwerpen 15.01.2021 - 15.56u

Stoelendans bij N-VA Herentals blijft duren

Herentals 15.01.2021 - 14.22u

Motard Walter Roelants (Grobbendonk) haalt Belgisch record

Motard Walter Roelants (Grobbendonk) haalt Belgisch record
Grobbendonk | Internationaal | Neteland 15.01.2021 - 11.21u

Sabam-rekening voor duizenden horeca- en handelszaken zonder dat er muziek klinkt : 'Waanzin van Sabam'

Kempen regio | Nationaal | Neteland | Vlaanderen 15.01.2021 - 09.13u

Nieuws uit uw regio

Onze partners

Webdesign door Intracto